首页 - 鸡尾酒

• 进口商必读新规解读与应对 进口食品境外生产企业注册新规明年1月1日起执行

  2021年4月12日，海关总署发布第248号令，公布《进口食品境外生产企业注册管理规定》，并自2022年1月1日起实施。自2021年11月1日起，相关食品进口商需要登录中国国际贸易单一窗口，通过进口食品境外生产企业注册管理应用系统，对其所进口食品的源头生产企业进行注册。 新规旨在真正做到源头监管保护国内食品安全 对广大的葡萄酒进口商而言，这项新规意味着什么？葡萄酒进口商应当如何操作？...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 进口酒利润遭遇黑洞危机

  到昨天中午，欧元对人民币的汇率已经超过了8.1，1欧元相当于人民币8.134元，也就是说比两个月前涨了5%，比去年年底涨了10%！人民币兑欧元持续下跌，进口葡萄酒成本明显上涨！做进口酒的你，有没有遭遇汇率黑洞危机。 最近边肖的朋友圈被欧元对人民币的税率刷屏，更有甚者，被喊出来了，税率黑洞吞噬了我一年的利润，我们为税率白忙活了！进出口贸易本身与税率密切相关，但这么多人惨呼也是前所未有的场合！为此...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 邀请函丨Interwine China 第19届中国广州国际名酒展将于2017年11月12-14日盛

  2017年11月12日-14日，由科通展览有限公司主办的第19届中国（广州）国际名展（Interwine China）将在广交会展馆C区举行，展览面积达40000平方米。届时，来自全球72个葡萄酒产国的葡萄酒和国内酒类进口商与经销商齐聚堂，各国驻广州领事馆、业内领袖企业以及顶尖行业媒体也将在展会期间举办各种高峰论坛、品鉴会、大师班活动，传播酒化、促进业内交流、发展。 The 19th...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 酒杯形状对于品鉴葡萄酒影响有多大

  Maximilian J.Riedel先生对正确的选择葡萄酒杯在对葡萄酒品鉴的影响说到，在品酒时犯得最糟糕的错误就是使用错误的酒杯。“葡萄酒杯会在葡萄酒品鉴过程中起到非常重要的作用。特别是对于那些葡萄酒爱好者来说，为了在品酒时获得极致的嗅觉和味觉体验，用心挑选品酒杯是非常必要的。每当有那些购买昂贵稀有葡萄酒的顾客时，我们都会花同样多的精力来建议他们如何选择能够搭配其葡萄酒的酒杯...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 酿酒师是决定葡萄酒品质的第一要素

  10月19日上午，WineITA.com记者对意大利酿酒师及酿酒技术协会（Associazione Enologi Enotecnici Italiani以下简称AEEI）的总经理Giuseppe Martelli博士进行了专访。Martelli博士同时也是意大利农林业部葡萄酒司的司长，由他兼任AEEI的总经理，可见意大利政府对酿酒师协会的重视程度。自从1978年起...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 采购向导让糖酒会进入互联网时代

  全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”），因其规模大、效果显著，因而被业界誉为“天下第一会”。每年成都的春糖人山人海，而今年的福州秋糖，海峡国际会展中心有十几万平方米的展位，同时有近20家酒店展开展，那么你的双脚准备好了吗？ 传统展会是一种会呼吸的痛 对于采购商来讲，翻遍会刊资料和展商名录，踏遍酒店展和会展中心，穿梭在摩肩接踵的各展会现场，直到精疲力竭...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 量额齐升致市场份额增长7 2017上半年意大利葡萄酒进口增长喜人

  近日，来自中国海关的统计数据显示，2017年1-6月，中国进口葡萄酒市场持续增长趋势，进口葡萄酒总量为3.377亿升，同比增长12.66%；进口总额为12.4796亿美元，同比增长5.13%。其中起泡酒进口额为3400万美元，与去年同期相比增长27.91%。瓶装葡萄酒进口量为2.53亿升，相比去年同期增长13.93%；瓶装葡萄酒进口额为11.45亿美元，相比去年同期增长3.32%。...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 销售额年增长51 意大利有机葡萄酒2016年保持高速增长趋势

  获悉，来自意大利Nomisma市场研究机构Wine Monitor的最新调研数据显示，2016年度，意大利有机葡萄酒销售额达到1150万欧元，相比2015年增长了51%，远高于同期意大利葡萄酒销售额的为1%增长幅度。 2016年，意大利有机葡萄酒的平均零售价格相比2015年增长了58%。意大利11.9%的葡萄园是有机葡萄园，但是绝大多数有机葡萄园酿造的葡萄酒没有标注为有机葡萄酒。 ...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 阿克莱Arcole DOC--法国葡萄的意大利演绎

  阿克莱（Arcole DOC）法定葡萄酒产区位于威尼托（Veneto）大区维罗纳（Verona）省和维琴察（Vicenza）省的交界区域。阿克莱产区拥有2500余公顷葡萄园，1500个葡萄种植者，覆盖两省21个市镇。这个地区已经拥有两千多年的酿酒历史，是威尼托大区优质葡萄酒法定产区之一。 也许这个产区对中国消费者来说还比较陌生，WineITA...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 阿布鲁佐大区行记之一传统与现代并行的Illuminanti酒庄

  2016年9月中旬，恰逢意大利中南部的采摘季节，WineITA.com在意大利阿布鲁佐（Abruzzo）、坎帕尼亚（Campania）和普利亚（Puglia）大区进行了深度采访，为读者介绍意大利中南部品质上乘的高性价比产区。 首先我们将为大家介绍阿布鲁佐大区的葡萄酒。阿布鲁佐大区位于意大利中部，主要采用当地原生葡萄进行葡萄酒酿造...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 詹姆斯萨克林James Suckling世界美酒巡礼将于11月首次登陆中国

  由JamesSuckling.com 舉办的世界美酒巡礼（GREAT WINES OF THE WORLD）登陆香港三年了，已成为亚州地区最具影响力的高质量葡萄酒品鉴会之一。遗憾的是，如此高质量的高品质葡萄酒品鉴会一直没有在地区举行。今年11月6日，詹姆斯.萨克林（James Suckling）与中粮名庄荟携手合作，将在北京瑰丽酒店宴会厅举办James Suckling世界美酒巡礼北京站活动。...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 记住三个要点 正确理解意大利葡萄酒分级体系

  关于意大利葡萄酒的DOCG、DOC和IGT产区分级体系，因为分级系统和逻辑相对于法国更加复杂，理解和解释的难度大。即使从事多年意大利葡萄酒业务的进口商和专业人士，在对消费者解释意大利葡萄酒的分级体系时，也常常会出现理解和沟通上的偏差。基于这些问题的出现，将深入浅出的梳理一下意大利葡萄酒DOC分级体系，总结了以下三点，帮助大家理解意大利的葡萄酒分级体系。 一、 ...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 起泡酒和老年份红酒如何侍酒

  一般餐厅都有专业的侍酒师来做侍酒的工作如果你在日常生活中遇到上酒是的，你需要知道一些上酒的步骤所以有必要学习一些侍酒师的常识以下是起泡酒和陈年红酒的上菜方法 1.打招呼认主人，介绍菜单，配酒， 2.主人点菜并再次确认菜肴和酒， 3.准备酒，几个杯子，开瓶器，两个盘子，用推车推出来， 4.摆桌子， 5.把冰桶里的酒拿出来，擦干净，给主人看酒标，反复确认， 6.打开酒， 7.把锡纸，丝盖...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 趋势预警 葡萄酒标要增加健康警示欧盟食品营养标签规范讨论稿引巨大争议

  近期，欧盟委员会明确提出要求，在2022年底前成员国内部将达成统一的食品营养成分标签规范。而对于采用何种模式的食品营养成分标签，各成员国之间展开了激烈争论。 工业标准化VS农业多样化 以法国、德国、荷兰、比利时和卢森堡等国为代表的成员国支持“营养成分评分卡（Nutri-score）”模式，也就是将食品的营养质量按照从A到E进行评分，然后对应不同的颜色标注在食品包装上。...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 路德环境可以预见未来酱香型白酒扩产增量酒糟供应量增加公司将加大酱香型

  e公司讯，路德环境今日披露的投资者关系活动记录表显示，公司白酒糟生物发酵饲料的产品定位为功能性的饲料原料。经过多年市场培育，公司生物发酵饲料以高性价比优势得到市场普遍认可，获得下游客户一致好评，产品销量2017-2021年连续大幅增长；加之饲料行业“减抗限抗”政策红利逐步释放，公司产品供不应求。公司关注到1月26日提出的“发挥赤水河流域酱香型白酒主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”...

  2024-10-10 鸡尾酒 0

• 身若伏波 与子同海广东四海名缘提前预警加急筹备寄送口罩

  身若伏波，与子同海；若为落木，与子同枝；若为兰草，与子同室。 Siamo onde dello stesso mare, foglie dello stesso albero, fiori dello stesso giadino. ——塞内加（古罗马） 就在意大利饱受新冠肺炎疫情蔓延进入举国紧急状态时，刚刚经历了与新冠病毒艰苦一战的中国人毫不犹豫的伸出了援手。 ...

  2024-10-10 鸡尾酒 0