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突破有机酒局限的可持续种植和更加重要的中国市场
摘要： 2018年2月5日，由瓦波利切拉葡萄酒产区保护协会（Consorzio Tutela Vini Valpolicella）主办的，为期一周的“Amarone阿玛罗耐产区50周年”系列活动在维罗纳（Verona）闭幕。作为此次系列活动之一，首届“可持续种植发展论坛”从种植酿造技术、经济效益、社会责任等各个角度详细阐述了继有机酒之后，更具潜力和市场价值的“可持续种植”理念...
2024-10-10 利口酒 0 -
站在阿尔卑斯山巅的意大利高山葡萄酒
摘要： 3月末，“2018VINIFERA论坛”在意大利特伦托（Trento）落下帷幕。在气候变暖影响着全球葡萄种植和葡萄酒产量、质量的背景下，高山葡萄酒产区是意大利葡萄酒的宝贵资源，具有特殊的意义。 ABSTRACT： 2018 VINIFERA Forum was held in Trento of Italy. This is a forum focuses on Alpes’...
2024-10-10 利口酒 0 -
第19届意大利葡萄酒奥斯卡获奖名单揭晓
摘要： 第19届意大利“葡萄酒奥斯卡（OSCAR DEL VINO 2018）”在罗马揭晓。 ABSTRACT： Oscar del Vino 2018 was held in Rome on March 10th. It’s the 19th edition of the event jointly organized by Bibenda and FIS. 3月10日...
2024-10-10 利口酒 0 -
第51届Vinitaly意大利国际葡萄酒与烈酒展览会在维罗纳开幕
摘要： 第51届Vinitaly意大利国际葡萄酒与烈酒展览会，于2017年4月9日在意大利维罗纳（Verona）开幕，意大利长玛屋里奇奥·马汀纳先生（Maurizio Martina）出席了开幕式并发表了演讲，长还在VeronaFiere主席的陪同下参观了展会现场并品尝了几款意大利葡萄酒。本届展会于2017年4月9日-12日期间在维罗纳国际会展中心举行，为期四天。 ABSTRACT： ...
2024-10-10 利口酒 0 -
看好中国市场潜力 皮埃蒙特葡萄酒聚焦中国论坛在意举行
摘要： 2019年1月24日，主题为“聚焦中国”的皮埃蒙特葡萄酒市场研讨会在意大利阿尔巴（Alba）市落幕。这次研讨会是由意大利皮埃蒙特（Piemonte）大区库内奥省行业联合会（Confindustria Cuneo）、Wine Permanent Observer共同主办，库内奥省商会、朗格葡萄酒产区保护协会等机构共同协办的“皮埃蒙特葡萄酒制胜海外市场”系列活动的首场活动...
2024-10-10 利口酒 0 -
看电影学葡萄酒两部与内比奥罗葡萄酒相关的纪录片
摘要： 意大利葡萄酒与意大利的历史、艺术相生相存，是意大利人生活场景无法或缺的元素。通过看电影，可以获得对意大利葡萄酒更加直观、感性的认知。很多意大利葡萄酒产区，以其独特的美景，成为不少剧情片的取景胜地。此外，还有不少纪录电影，以客观写实的视角，呈现某个产区与众不同的自然风貌、人文传统等方方面面。这些产区本身就是人类精神与物质世界的双重珍宝。在此...
2024-10-10 利口酒 0 -
研究发现女性受教育程度越高越爱饮酒
摘要： 受过更多教育的女性往往消费更多酒精饮品，这是伦敦政经学院最新的一项研究结论。在校的成年女性学员中，成绩好的学员甚至日常饮用多两倍的酒精饮品。 ABSTRACT： Women drink wine because they are smarter than their peers. It’s the latest result of a research rolled out by...
2024-10-10 利口酒 0 -
确立Rive单一园体系 科内利亚诺-瓦多比亚德内普洛赛克Conegliano Valdobbiade
摘要： 8月中旬，意大利高品质起泡酒产区、位于威尼托（Veneto）大区的科内利亚诺-瓦多比亚德内普洛赛克（Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG）保证法定产区正式获得官方批准，确立产区内的单一园体系（Unità Geografiche Aggiuntive）。这43个单一园在产区内部被称作“Rive”，与之前的单一园Cartizze一起...
2024-10-10 利口酒 0 -
福布斯Forbes 2019年最佳意大利葡萄酒21款干红 中北部酒款占主流
摘要： 近日，《福布斯Forbes》杂志葡萄酒专栏公布了“2019年最佳意大利葡萄酒名单”，其中21款红葡萄酒榜上有名。从入榜的红葡萄酒来看，高品质意大利红葡萄酒产地依然集中在中北部，南部意大利红葡萄品种的潜力有待发掘。 ABSTRACT： Forbes magazine has released 2019 Best Italian Wines Of The Year, there...
2024-10-10 利口酒 0 -
生产蒸馏酒绿色采收 意大利酒庄用减产提升品质应对疫情
摘要： 近日，意大利农场主协会（Coldiretti）向提出一项自救性议案，名为“拯救葡萄园”。该提案主要有两个建议： 建议利用现有的库存葡萄酒进一步生产蒸馏酒，建议蒸馏300万百升的葡萄酒量。建议今年夏季对意大利全国范围内3万公顷的葡萄园进行绿色采收。意大利葡萄酒人坚定的信念和对生活的热爱，伴随着他们度过疫情的每一天。 ABSTRACT： How could wine sector...
2024-10-10 利口酒 0 -
用神经营销学方法研究葡萄酒销售过度渲染对葡萄酒的爱与热情毫无意义
摘要： 神经营销学研究内容显示，在挑选葡萄酒时，侍酒师和葡萄酒爱好者更注重酒标上葡萄品种和年份信息，而绝大部分非专业消费者则看重酒精度、有机产品以及葡萄酒规格。 ABSTRACT： Nella scelta di una bottiglia sugli scaffali un sommelier o un appassionato di vino va a cercare...
2024-10-10 利口酒 0 -
皮埃蒙特大区2018年分有望成为近20年来最佳年份
摘要： 皮埃蒙特酒商协会与皮埃蒙特大区政府的年度联合报告将2018年份评定为皮埃蒙特大区葡萄酒的4星年份。2018年皮埃蒙特的葡萄品质与产量达到了过去20年来最佳的平衡点。2018年份有望成为皮埃蒙特葡萄酒自2000年以来最好的年份。 ABSTRACT： Vignaioli Piemontesi released the annual report of Piemonte...
2024-10-10 利口酒 0 -
皮埃蒙特被Lonely Planet评为2019年全球最佳旅游胜地
摘要： 近日，旅游杂志《孤独星球》（Lonely Planet）近日公布了“2019年全球最佳游览胜地”榜单（Top 10 delle Best in Travel 2019 of Lonely Planet）,意大利的皮埃蒙特大区（Piemonte）排名榜首，也是唯一上榜的意大利地区。 ABSTRACT： Piemonte is awarded as the top of Best...
2024-10-10 利口酒 0 -
满分评价葡萄酒爱好者WE杂志给两款巴罗洛Barolo100分
摘要： 《葡萄酒爱好者 Wine Enthusiast》杂志给予两款意大利葡萄满分评价，它们都是2016年份的巴罗洛（Barolo）干红，都是来自于产区内的Serralunga镇的单一园巴罗洛。 ABSTRACT： Wine Enthusiast scored 100 points for two Italian wines: Ester Canale Rosso Poderi...
2024-10-10 利口酒 0 -
灰皮诺法定产区接到来自美国大单 或将成为意酒出口明日之星
摘要： 近日，不久前刚被确定为法定产区的意大利灰皮诺法定（Pinot Grigio DOC）产区收到了2千3百万升（出酒窖价值约合7千7百万欧元）的订单。订单主要来自美国的大型葡萄酒公司。灰皮诺将成为意大利葡萄酒出口“明星”。 ABSTRACT： Pinot Grigio DOC, which was established recently, received a “huge”...
2024-10-10 利口酒 0 -
灾害促进局部产区品质提升 2017年份意大利葡萄酒收获季预测
摘要： 经历了霜冻、冰雹和干旱的2017葡萄生长季，意大利葡萄减产已成定局，但是减产幅度并不大，相比法国和西班牙，意大利将继续保持全世界最大葡萄酒生产国的地位。幸运的是，今年的灾难，却成就了意大利局部产区葡萄的高品质，更有可能酿造出极高品质的葡萄酒。 ABSTRACT： In the north, the vegetative state of the vineyards is less...
2024-10-10 利口酒 0
